Château Malartic-Lagravière Blanc - 2016
Le domaine
Incontournable de l’appellation Pessac-Léognan, le Château Malartic-Lagravière est une des rares propriétés de Bordeaux à produire les deux couleurs en Cru Classé. Il bénéficie d’installations à la pointe de la technologie et de l’oeil avisé de l’oenologue consultant Michel Rolland.
Le vignoble
Situé sur 73 hectares, dont 7 dédiés au blanc, le vignoble est composé de vignes de 31 ans en moyenne sur des sols de graves sèches et argileuses avec un sous-sol calcaire coquillé et des veines d’argile. Il est certifié Haute Valeur Environnementale de niveau 3 et bénéficie d’une agriculture raisonnée.
Composition
85% Sauvignon Blanc
15% Sémillon
Température de service
11-12°C
Accord mets vins
Sélection personnalisée
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