L'Extravagant de Doisy-Daëne - 2020

Le domaine

Le Château Doisy-Daëne, propriété familiale depuis 1924, est aujourd’hui dirigé par les fils de Denis Dubourdieu, oenologue visionnaire et professeur à l’université de Bordeaux. Situé sur l’appellation Barsac, le domaine est reconnu pour ses vins d’une pureté aromatique exceptionnelle, alliant fraîcheur et concentration.
L’extravagant de Doisy-Daëne est un vin emblématique produit uniquement lors de grands millésimes.

Le vignoble

Le vignoble s’étend sur 18,2 hectares de sables rouges et de graves, typiques du terroir de Barsac.

Composition

100% Sauvignon Blanc

Température de service

9-10°C