Château Pédesclaux - 2021
Le domaine
Fondé au XIXème siècle, le Château Pédesclaux est le 5ème Grand Cru Classé de Pauillac. En 2009, la famille Lorenzetti reprend le flambeau pour l’amener à son meilleur niveau.
Le vignoble
Situé sur 50 hectares de vignes répartis sur 19 terroirs différents au coeur de l’appellation Pauillac, le vignoble est géré par Vincent Bache-Gabrielsen, conseillé par l’oenologue Eric Boissenot.
Composition
64% Cabernet Sauvignon
27% Merlot
6% Cabernet Franc
3% Petit Verdot
Température de service
17-18°C
Cépage
Rouge
Région
Bordeaux
Millésime
2021
Taille
75cl
Profond et dynamique aux notes de fruits noirs et d’épices
Délicieusement juteuse avec une incroyable tension et des tanins souples et texturés
Accord mets vins
Gibier
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure
Fromage à pâte molle
Sélection personnalisée
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Château Pédesclaux - 2021
1
€444.00
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