Château Faugères - 2017
Le domaine
Fondé en 1823, le Château Faugères a été hissé au sommet de la qualité par Pierre-Bernard et son épouse Corinne Guisez. Fleuron de l’appellation Saint-Emilion, il est aujourd’hui la propriété de Silvio Denz, propriétaire de Lalique.
Le vignoble
S’étendant sur 37 hectares, le vignoble est un Grand Cru Classé situé sur les plus beaux terroirs de Saint-Emilion.
Composition
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Merlot
Température de service
16-18°C
Rubis intense avec reflets violacés
Intense, très pur, fruité dominant en harmonie avec un boisé bien présent et fin
Riche, pleine avec des tanins très mûrs, veloutés, bien extraits pour une finale longue et savoureuse
Accord mets vins
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