Château Faurie de Souchard - 2016

Le domaine

Domaine historique de Saint-Emilion depuis le début du XIXème siècle, le Château Faurie de Souchard a été exploité pendant près d’un siècle par la famille Jabiol. En 2013, il passe sous la direction de la famille Dassault qui a su préserver son identité tout en renforçant sa qualité.

Le vignoble

Situé sur 12 hectares de sols argilo-calcaires, le vignoble du Château Faurie de Souchard est situé sur le versant nord su plateau de Saint-Emilion

Composition

70% Merlot 25% Cabernet Sauvignon 5% Cabernet Franc

Température de service

17-18°C